jasa catering pernikahan penting untuk dipertimbangkan

5 Hal Yang Harus Dipertimbangkan Sebelum Memesan Jasa Catering Pernikahan

Memesan jasa catering pernikahan harus menjadi prioritas, karena apabila makanan yang dihidangkan dibawah standar tentu akan diingat oleh para tamu.

Tidak cuma tentang makanan, catering pernikahan juga harus didukung oleh tim yang hebat dan bisa memberi layanan yang maksimal.

Tapi kamu harus mempertimbangkan 5 hal ini loh sebelum memesan jasa catering pernikahan. Simak yuk..

1. Anggaran

Hal pertama yang harus dipertimbangkan sebelum memesan catering pernikahan adalah anggaran.

Hal ini karena anggaran yang kamu punya bisa menawarkan variasi yang berbeda untuk menu catering.

Misalnya anggaran untuk catering pernikahan yang melayani 5 menu khas barat akan berbeda dengan 5 menu khas daerah.

Oleh karena itu anda harus menentukan anggaran yang disiapkan sebelum memesan jasa catering pernikahan.

Anda bisa menentukan anggaran yang dibutuhkan dengan bertanya kepada penyedia jasa catering pernikahan berapa biaya jumlah menu yang anda inginkan untuk satu orang.

Lalu tinggal dikalikan dengan jumlah seluruh tamu undangan.

Atau alternatifnya anda bisa menanyakan mengenai paket yang disediakan oleh jasa catering pernikahan dan tinggal disesuaikan dengan jumlah dan selera tamu.

2. Lokasi

Lokasi merupakan faktor yang cukup krusial dalam menyelenggarakan acara pernikahan.

Lokasi yang dekat dengan jasa catering pernikahan tentunya akan memudahkan proses distribusi makanan.

Selain itu, lokasi yang dekat juga dapat meminimalisir adanya tambahan anggaran.

Sebaliknya, jika lokasi jasa catering dengan gedung pernikahan berjauhan maka akan membuat anda tambah repot.

Hal ini karena tidak efisiennya proses distribusi makanan dan bisa mengakibatkan pada bertambahnya anggaran untuk catering.

Selain hal itu, lokasi yang jauh juga memiliki resiko makanan terlambat datang karena hambatan seperti macet.

Apabila hal itu terjadi bisa dipastikan tamu undangan anda akan merasa kurang nyaman dengan acara pernikahan anda.

Oleh karena itu, sangat disarankan untuk memilih jasa pernikahan yang dekat dengan gedung pernikahan anda.

3. Varian Menu

Jika anda mempunyai tema spesifik untuk acara pernikahan anda, coba untuk merancang menu dan penyajiannya supaya bisa sesuai dengan tema yang digunakan.

Misalnya, jika tema pernikahan anda adalah berwarna merah, maka mintalah potongan stroberi segar untuk setiap gelas dan siapkan buah naga untuk makanan pencuci mulut.

Varian menu yang beragam dan sesuai tema bisa menambah kebahagiaan anda dan tamu dalam acara pernikahan. Itu karena para tamu akan terhanyut dalam tema yang anda tampilkan sembari mencicipi berbagai makanan.

Tetapi anda harus jeli karena biasanya varian menu yang ditawarkan oleh jasa catering rata-rata sama.

Sehingga jika anda ingin membuat suasana acara pernikahan anda terasa spesial, carilah jasa catering pernikahan yang memiliki banyak varian menu. Hal ini juga membuat tamu undangan tidak bosan dengan acara anda

Selain itu, anda juga harus memberi tahu pada tamu yang sedang menjalani diet ataupun alergi terhadap suatu makanan, misalnya alergi udang atau siapkan menu khusus untuk vegetarian.

4. Staff Catering

Staff jasa catering pernikahan juga berpengaruh pada suasana acara pernikahan.

Mungkin anda bingung mengapa demikian, tetapi hal yang cukup penting dari catering pernikahan selain makanan adalah staffnya.

Hal itu karena biasanya makanan akan dijaga oleh staff yang membantu menyajikannya untuk tamu. Jika staff memperlakukan tamu secara kasar pasti suasana acara pernikahan terasa kurang mengenakkan.

Tetapi sebaliknya, jika staff yang melayaninya ramah pasti tamu akan merasa nyaman dalam menikmati makanannya.

Untuk hal ini anda bisa menanyakan kepada teman atau keluarga yang pernah menggunakan jasa catering pernikahan. Mereka yang pernah mengalami dan mencoba sendiri jasa catering tersebut pasti bisa memberikan pendapat yang lebih akurat.

Jika mereka puas dan terkesan dengan keramahan staffnya maka itu bisa menjadi salah satu pilihan anda.

5. Kontrak & Cara Pembayaran

Sebelum memesan catering pernikahan, pastikan semua dokumen yang penting sudah dibaca dan dipahami dengan baik sebelum anda tandatangani.

Hal ini agar menghindari kesalahpahaman di kemudian hari. Pastikan hal-hal seperti ini tercantum dalam kontrak, seperti :

  • Daftar makanan dan minuman yang disajikan serta urutannya
  • Jumlah tamu yang datang
  • Sistem penyajian makanan (contohnya: prasmanan)
  • Jumlah pelayan
  • Durasi pelayanan catering
  • Cara pembayaran (berapa biaya yang harus dibayar dahulu, berapa yang dibayar setelah acara)

Hal diatas semuanya harus tertulis jelas di dalam kontrak dengan jasa catering pernikahan.

Apabila anda kurang mengerti tentang kontrak seperti itu, anda bisa membawa teman anda yang paham agar bisa menjelaskannya kepada anda saat memesan jasa catering pernikahan.